Roteiro de Vinhos na California

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Vinícola Benziger WineryFalar em California, além do glamour, do cinema, skate e das belas paisagens, é falar de vinhos! Por lá são produzidos os melhores vinhos dos Estados Unidos, mesmo com toda a falta de chuvas da região. Aliás, o cinema já mostrou e nos deixou com água na boca em filmes como “Sideways”, de 2004. Há várias regiões de produção de vinho na California, mas as que mais se destacam são Santa Barbara, Napa, Soroma, Lake, Amador, Monterey, Santa Cruz, San Luis Obispo e Mendocino, embora você também vá encontrar boas vinícolas em San Joaquin, Sacramento (capital do estado), San Diego, Riverside, entre outras cidades. Mas para quem deseja fazer um roteiro pelas vinícolas, eu sugiro que você alugue um carro e comece por Napa, que fica há 1 hora de San Francisco. Por lá estão as mais famosas vinícolas, com seus encorpados vinhos de Cabernet Sauvignon que são divinos!rs Depois “estique” até a cidades estratégicas como Sonoma: por lá você encontra vinhedos maravilhosos também, inclusive com experiências para crianças (falarei disso ainda neste post). Depois, desça pela costa oeste, apreciando as paisagens únicas da freeway e faça uma parada por San Francisco que, ok, não tem a cultura do vinho, mas como passar próximo e ignorar San Fran? Então siga para Santa Cruz e de lá para Monterey, San Luis Obispo, e chegue em Santa Barbara. A segunda parada um pouco fora do roteiro de vinhos que te sugiro é Los Angeles e Santa Monica, que merecem sua atenção. E para finalizar, siga para San Bernardino e finalize seu roteiro de aprendizado, experiência e degustações de vinhos da California em San Diego.Roteiro de Vinícolas na California Contudo, esteja atento: neste roteiro haverá pedágios e é importante verificar, na época de sua viagem, quanto você irá gastar com eles, ok? Voltando aos vinhos da California… Em Napa Valey, uma região pequena, há quase 500 vinícolas que produzem vinhos de 11 variedades de uvas e por lá a produção é bem diferente: sem pesticidas, sem adubação química e sem irrigação! As técnicas por lá usam de raízes profundas para dar saúde ao vinhedo, resistência às pragas e possibilitar a adaptação ao solo mais seco e a escassez de chuvas. Algumas vinícolas ainda preservam os métodos antigos de produção e preservação de vinhos com foco no turista que deseja conhecer os métodos antigos e os atuais que produzem vinhos que já são comparados com os vinhos franceses e inclusive ganharam competições na Europa. A região possui vinícolas centenárias, com muito da cultura para nos mostrar e que atrai cerca de 30 milhões entre turistas e enólogos todos os anos. Mas há também passeios para família e para crianças: na Benziger Winery há um roteiro para adultos e outro para famílias com crianças que incluem passeio por um trem puxado por um trator, um playground no centro de visitantes e degustação para adultos e crianças (se o responsável concordar). Por lá eles chamam este tipo de vinícola de kid-friendly, ou seja, amiga da criança. Esta vinícola está a 20 minutos de Soroma. Neste vídeo temos a apresentação da Vinícola Benziger Winery:

As visitações acontecem por lá entre 10h e 17hs e as degustações custam o valor médio à uma taça de vinho em bom restaurante (por volta de USD 15 a 20,00), incluindo entre 4 e 5 tipos de vinhos. Mas há vinícolas que cobram um pouco a mais e incluem o tour guiado pelos vinhedos e até castelos que tem a degustação como desfecho da experiência, muitas vezes harmonizando com queijos artesanais, como na Chateau, que pertence ao diretor de cinema Francis Ford Coppola.

A melhor época para esta viagem é entre meio de Agosto ao final de Setembro, quando as vinícolas costumam fazer suas colheitas, além de termos dias mais ensolarados e noites frescas, por ser o fim do verão e o começo do outono. Além disso, em Setembro começa a baixa temporada, quando começam a surgir promoções de passagens aéreas para a California.

Curtiu este novo olhar para a California? Deu vontade de experimentar tudo isso em uma viagem incrível pelos vinhedos da terra das palmeiras? Então te convido a responder o questionário abaixo para me ajudar a personalizar esta viagem com um toque “Vou Pra California”:

Aguardo seu comentário! See ya!

Sobre FêRabaglio

Designer gráfico, autora do Blog Vou Pra California e Guia Para Orlando, apaixonada por Las Vegas, California e Orlando, minha história com este universo começou logo após o término na universidade, quando decidi passar um tempo na California fazendo Intercâmbio! Queria conhecer a terra do cinema e das palmeiras, estudar inglês, mas de uma forma mais econômica do que os tradicionais intercâmbios. Foi aí que minha jornada começou, que me apaixonei por este tema e logo dei início ao Blog que hoje ajuda tantas pessoas a encontrarem suas trilhas com destino na California!

2 Comentários

  1. Fábio Reis Junior

    Olá, você sugeriu alugar um carro a quem deseja fazer um roteiro pelas vinícolas. Será que é possível fazer as degustações e conduzir o veículo? Não tem chances de ter problemas com a polícia?

    Responder

    1. Olá, Fábio! Claro que, independente da polícia, é preciso zelar pela segurança e saúde dos viajantes. Por isso é importante optar por ter um “mototrista da rodada” ou quem sabe contratar um guia que seja o motorista. Há opções inclusive de brasileiros que trabalham como Guia pela Califórnia! 😉
      See ya

      Responder

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